Návštěva minipivovaru Prokopák s  tvářemi palírny Radlík

S tvářemi palírny Radlík, Kamilem Kutinou a jeho ženou Evou, jsme navštívili minipivovar Prokopák. Skvělý večer plný chutí, vůní a především inspirativních rozhovorů. Sládek Petr Novotný nás provedl zákulisím výroby, podívali jsme se do útulné varny i zázemí kde vznmiká jejich 7 piv. Ročně se jedná 1400 hektolitrů piva.  Kromě jiného zde vzniká i sladina pro whisky z palírny Radlík. Večer plynul a řeč se vedla. Kvalitní pivo i kvalitní destilát spojuje stejná filozofie – znalost, pokora, trpělivost, řemeslo a srdce. Bylo to moc příjemné a věříme, že při příštím setkání vznikne i díl našeho nového podcastu.